EN BREF
|
Cuisson au mode dorer | Ajouter un filet d’huile dans la cuve, faire dorer le rôti de porc sur toutes les faces |
Cuisson sous pression | Ajouter les légumes, le liquide de cuisson et les épices, lancer la cuisson sous pression pendant le temps indiqué |
Mode de décompression | Utiliser la valve de décompression rapide pour libérer la pression |
Repos | Laisser reposer quelques minutes avant de trancher et servir |
Ingrédients:
- Rôti de porc
- Ail
- Oignon
- Bouillon de volaille
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
Instructions:
- Faire dorer le rôti de porc dans l’huile du Cookeo.
- Ajouter l’ail et l’oignon hachés.
- Verser le bouillon de volaille et les herbes de Provence.
- Saler et poivrer.
- Fermer le Cookeo et cuire sous pression pendant 40 minutes.
- Laisser reposer avant de servir.
Ingrédients et préparation
La cuisine d’un rôti de porc avec un Cookeo est une tâche simple et délicieuse. Voici comment procéder :
Ingrédients :
- 1 rôti de porc
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 1 carotte
- 250 ml de bouillon de volaille
- Herbes de Provence, sel, poivre
Préparation :
- Émincez les oignons, hachez l’ail et coupez la carotte en rondelles.
- Faites chauffer un peu d’huile dans le Cookeo en mode « dorer ». Ajoutez le rôti et faites-le dorer de tous les côtés.
- Ajoutez les oignons, l’ail, la carotte, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Versez le bouillon de volaille.
- Fermez et verrouillez le Cookeo, puis programmez-le en mode cuisson sous pression pour environ 40 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez la vapeur s’échapper avant d’ouvrir le Cookeo.
- Vous pouvez ensuite servir votre rôti de porc avec des légumes de votre choix.
Préparation du rôti de porc
Comment cuisiner un rôti de porc avec un Cookeo ?
Ingrédients et préparation
Pour préparer un délicieux rôti de porc avec votre Cookeo, vous aurez besoin des éléments suivants :
- 1 rôti de porc
- 1 oignon
- 2 carottes
- 250 ml de bouillon de volaille
- Épices selon vos goûts (thym, laurier, poivre)
Préparation du rôti de porc
1. Commencez par couper l’oignon et les carottes en morceaux.
2. Faites chauffer votre Cookeo en mode « dorer » et faites revenir le rôti de porc jusqu’à ce qu’il soit bien doré de chaque côté.
3. Ajoutez les légumes coupés, le bouillon de volaille et les épices dans la cuve du Cookeo.
4. Fermez le Cookeo et programmez la cuisson en mode « cuisson sous pression » pour environ 40 minutes.
5. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Avec ces étapes simples, vous pourrez déguster un succulent rôti de porc cuit à la perfection avec votre Cookeo. Bon appétit !
Utilisation du Cookeo
Comment cuisiner un rôti de porc avec un Cookeo ?
Ingrédients et préparation
Pour réaliser un délicieux rôti de porc avec un Cookeo, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- – 1 rôti de porc
- – 2 oignons
- – 3 carottes
- – Herbes de Provence
- – Sel, poivre
- – 250 ml d’eau
La préparation est simple :
- Émincez les oignons et coupez les carottes en rondelles.
- Saisissez le rôti de porc dans la cuve du Cookeo pour le dorer.
- Ajoutez les oignons, les carottes, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Versez l’eau et lancez la cuisson sous pression pendant le temps indiqué pour la viande.
Utilisation du Cookeo
Le Cookeo est un multicuiseur simple d’utilisation :
- Préparez vos ingrédients.
- Sélectionnez le mode cuisson adapté.
- Ajustez le temps de cuisson.
- Lancez la cuisson et laissez le Cookeo faire le travail.
Q: Quels ingrédients ai-je besoin pour cuisiner un rôti de porc avec un Cookeo ?
R: Pour cuisiner un rôti de porc avec un Cookeo, vous aurez besoin d’un rôti de porc, d’huile d’olive, d’oignons, d’ail, de vin blanc, d’herbes de Provence, de bouillon de volaille ainsi que de sel et de poivre selon votre goût.
Q: Comment cuisiner un rôti de porc avec un Cookeo ?
R: Pour commencer, faites chauffer un peu d’huile d’olive dans le Cookeo en mode « dorer ». Faites revenir le rôti de porc sur toutes ses faces jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Ajoutez les oignons et l’ail coupés en morceaux, puis déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les herbes de Provence, le bouillon de volaille, le sel et le poivre. Enfin, programmez le Cookeo en mode « cuisson sous pression » pour le temps recommandé en fonction du poids de votre rôti de porc.
Q: Combien de temps faut-il pour cuire un rôti de porc avec un Cookeo ?
R: Le temps de cuisson d’un rôti de porc avec un Cookeo dépendra du poids de votre rôti. En général, comptez environ 20 minutes par livre de viande. Assurez-vous toujours de vérifier la cuisson de votre rôti à l’aide d’un thermomètre à viande pour vous assurer qu’il atteint une température interne sécuritaire.